{"id":6852,"date":"2017-01-10T21:08:18","date_gmt":"2017-01-10T21:08:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.prolocomarano.it\/v2\/?p=6852"},"modified":"2017-08-04T20:58:42","modified_gmt":"2017-08-04T20:58:42","slug":"anteprima-4-passi-di-gusto-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maranovalpolicella.it\/proloco\/?p=6852","title":{"rendered":"Anteprima 4 passi di gusto 2017"},"content":{"rendered":"

14\u00b0 \u201c Quattro passi di gusto\u2026..nella valle di Marano\u201d<\/strong><\/h3>\n

Domenica 02 aprile 2017<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a>La 14\u00b0 edizione della \u201cQuattro passi di gusto\u2026 nella valle di Marano\u201d si svolger\u00e0 domenica 2 aprile 2017 con partenza dalla zona sportiva di Valgatara Il percorso ondulato di circa 9 km si snoda prevalentemente sui viottoli di campagna e a parte qualche attraversamento su asfalto, quasi tutti sono su terreno\u00a0 sterrato.<\/p>\n

La partenza del\u00a0 primo gruppo sar\u00e0 alle ore 9,30 da piazza Appenheim prevede la prima sosta in localit\u00e0 Paverno presso la cantina dell\u2019Azienda Vitivinicola Vaona Odino con un antipasto di polenta fresca con salame nostrano e funghi accompagnato da un \u00a0Valpolicella DOC Classico.<\/p>\n

Attraverso i vigneti, raggiungeremo la localit\u00e0 di Prognol dove presso la \u201cCorte dei Ciodoli\u201d vecchia corte rurale di propriet\u00e0 dell\u2019Azienda Vitivinicola Antolini Pierpaolo e Stefano ci aspetter\u00e0 il risotto all\u2019Amarone di Rosa e Angiolina insieme ad un Valpolicella DOC Classico Superiore Antolini.<\/p>\n

Seguendo l\u2019argine del progno di Marano, ci inerpicheremo attraverso vigneti e qualche ciliegeto superstite fino alla localit\u00e0 Bignele per poi attraverso un breve tratto di comoda strada asfaltata giungeremo in localit\u00e0 Gnirega dove presso la cantina dell\u2019Azienda Vitivinicola Pietro Clementi assaggeremo il pasticcio di lasagne accompagnato dal Valpolicella DOC Classico Superiore Clementi.<\/p>\n

Proseguendo per una stradina sterrata ma comodissima, attraversando la localit\u00e0 Campopian con alla destra l\u2019incantevole panorama che spazia\u00a0 dal lago di Garda alle cime pi\u00f9 elevate dell\u2019Appennino Ligure Emiliano e l\u2019ampia valle di Marano che sfocia nelle piccole colline moreniche di san Pietro in Cariano e Castelrotto, giungiamo in localit\u00e0 Castel presso l\u2019ex Villa Soardi, ora Venturini, dove assaggeremo il lesso e la Pear\u00e0 di Elda e Giannina accompagnato da un Valpolicella DOC Superiore Ripasso dell\u2019Azienda Vitivinicola \u201cLa Cidalca\u201d\"\"<\/a><\/p>\n

Una breve discesa ci conduce nel parco di Villa Rimini, costruzione ottagonale di stile neoclassico con ampio parco inglese e parte con piante di alto fusto. Il formaggio Monte Veronese mezzano abbinato al miele di acacie delle colline della valle e gustato con un calice di Amarone DOCG della Azienda Vinicola Campagnola Giuseppe allieter\u00e0 la sosta.<\/p>\n

Attraversata la strada provinciale, inoltrandoci nella piana coperta di vigneti, giungiamo alla chiesetta romanica di San Marco al Pozzo, dove gusteremo la \u201cbrassadella pasquale\u201d da \u201cmaritare con un Valpolicella DOCG \u00a0Recioto Classico dell\u2019Azienda Vitivinicola Degani.<\/p>\n

Attraverso stradine secondarie ci porteremo presso villa Nuvoloni dove ci aspetter\u00e0 un sorso di Nocino , liquore della tradizione prodotto con noci locali raccolte il 24 giugno, San Giovanni, e messe a macerare per 40 giorni al sole in grappa ottenuta dalle vinacce di Amarone e con l\u2019aggiunta di varie spezie come da antica tradizione.<\/p>\n

\"\"<\/a>Tutti i vini proposti sono DOC e DOCG prodotti e imbottigliati nella Valle di Marano<\/p>\n

Iscrizioni da lunedi 13 febbraio fino ad esaurimento dei posti<\/p>\n

Adulti \u20ac 27\u00a0 bambini e ragazzi da 5 a 16 anni \u20ac 12<\/p>\n

Per informazioni<\/p>\n