{"id":8716,"date":"2019-01-29T21:11:38","date_gmt":"2019-01-29T21:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prolocomarano.it\/v2\/?p=8716"},"modified":"2019-02-12T12:21:50","modified_gmt":"2019-02-12T12:21:50","slug":"presentazione-4-passi-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maranovalpolicella.it\/proloco\/?p=8716","title":{"rendered":"Presentazione \u201c4 passi 2019\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Domenica 14 aprile 2019<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Giunta alla 16\u00b0 edizione, la \u201c4 passi \u2026di gusto nella valle\ndi Marano\u201d sviluppa il suo percorso di circa 9 km nella parte meridionale della\nvalle di Marano di Valpolicella. Si partir\u00e0 da Via Appenheim presso la zona\nsportiva di Valgatara e dopo circa 500 metri di comoda strada asfaltata ,\ngiunti nei pressi di una croce di pietra si prende a destra attraverso una\ncapezzagna dove sopravvive ancora un raro esempio di vite maritata. La stradina\nci porta nei pressi  dell\u2019argine del\nprogno di Marano che viene guadato arrivando cos\u00ec sulla provinciale.\nAttraversata la strada , attraverso i vigneti arriviamo in localit\u00e0 Fasanara\ndove risalta la bella facciata di Villa Guantieri, costruzione quattrocentesca\ndi villa a portico e loggia con torre colombaia. Percorsa la piccola zona\nartigianale giungiamo presso l\u2019Azienda Agricola Corte Rugolin sede della prima\nsosta con antipasto di polenta fresca, salumi e funghi accompagnato dal\nValpolicella Classico \u201cRugolin\u201d  <\/p>\n\n\n\n

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Lasciato il seicentesco complesso di Corte Rugolin, ci\ndirigiamo verso la localit\u00e0 Badin.<\/p>\n\n\n\n

All\u2019ingresso della piccola frazione, troviamo sulla destra\nun notevole esempio cinquecentesco di corte chiusa con colombaia , Corte\nCastellani. Sulla sinistra possiamo notare la novecentesca chiesetta\ndell\u2019Oratorio della Sacra Famiglia<\/p>\n\n\n\n

Presso la rinnovata cantina dell\u2019Azienda Agricola\nBonazzi  ci aspetta la seconda sosta con\ntortellini burro e salvia accompagnati dal Valpolicella Classico Bonazzi. <\/p>\n\n\n\n

Una carrareccia ornata di ulivi in leggera salita  ci accompagna verso lo splendido filare di\ncipressi, ginestre e rosmarino, frutto di una romantica visione agricola, in\ndirezione della localit\u00e0 Castel gi\u00e0 Soardi, ora Venturini  dimora signorile seicentesca. Ci attende il\nrisotto all\u2019Amarone accompagnato dl Valpolicella Superiore Ripasso La Cidalca-<\/p>\n\n\n\n

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Lasciata la localit\u00e0 Castel ci avviamo per una comoda\nstradina pianeggiante verso la piccola frazione di Gnirega, attraversando da\nsud verso nord gli splendidi vigneti del monte Masua. Ma non mancano\nsorprese  come qualche castagno, inusuale\nla sua presenza a quote cos\u00ec basse, ancora qualche \u201cmorar\u201d (gelso) a ricordo\ndella ormai dimenticata coltivazione dei bachi da seta, qualche pero e\nmandorlo, segnali di una atavica coltivazione agricola variegata volta a\nsoddisfare le esigenze familiari.<\/p>\n\n\n\n

Arrivati a Gnirega, presso l\u2019Azienda Agricola Biologica\n\u201cTerre di Gnirega\u201d sede della quarta tappa degusteremo un brasato con erbette\naccompagnato da un Valpolicella Superiore Ripasso da agricoltura Biologica  \u201c Terre di Gnirega\u201d<\/p>\n\n\n\n

Iniziamo la discesa verso il piano sempre attraverso\nstradine campestri giungendo alla localit\u00e0 Paverno per poi dopo breve tragitto\nsostare presso l\u2019Azienda Vitivinicola Campagnola dove gusteremo del  formaggio Monte Veronese  Mezzano \ne miele della valle di Marano accompagnato dall\u2019Amarone Classico\nCampagnola.<\/p>\n\n\n\n

Attraversata la provinciale ci incamminiamo verso l\u2019ultima\ntappa in localit\u00e0 Pozzo, dove nel prato della \nbellissima chiesetta duecentesca riccamente affrescata, assaggeremo la\ntradizionale \u201cBrassadella Pasquale\u201d accompagnata dal Recioto Classico\ndell\u2019Azienda Luigi Righetti.<\/p>\n\n\n\n

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Il ritorno alla zona sportiva concluder\u00e0 il percorso con un\nultimo assaggio di Nocino prodotto con grappa di vinacce di Amarone in infuso\ndi noci e spezie e un buon caff\u00e8 alpino.<\/p>\n\n\n\n

Tutti i vini della \u201c4 passi\u201d sono Doc e Docg prodotti nella\nvalle di Marano di Valpolicella.<\/p>\n\n\n\n

Al termine della manifestazione, i partecipanti\npotranno  acquistare i vini assaggiati a\nprezzi promozionali.<\/p>\n\n\n\n

Costo del tagliando di \npartecipazione \u20ac  27 adulti  \u20ac 12 \nbambini e ragazzi fino a 16 anni<\/p>\n\n\n\n

Iscrizioni da luned\u00ec 25 febbraio<\/p>\n\n\n\n

Successivamente verranno rese note le modalit\u00e0 per\nl\u2019iscrizione<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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