Domenica 14 aprile – La Quattro Passi 2013 

LUNGHEZZA DEL PERCORSO   10,2 Km.  Si consigliano scarponcini adattati a terreni scoscesi.

La camminata enogastronomica Quattro passi… di gusto 2013, in programma domenica 14 aprile, propone una tranquilla passeggiata panoramica lungo il pendio orientale della bassa valle di Marano con una breve escursione, pure panoramica, sulla ben più ampia valle di Negrar.
Il percorso si svolge in gran parte fra vigneti lungo comode capezzagne e viottoli campestri, che oggi come un tempo collegano contrade e campi e che sono ancora utilizzati da chi ama aprire o chiudere la giornata con un’ora di aria buona in un ambiente assolutamente rilassante. Non mancano gli uliveti, i cipressi, qualche gelso o qualche pero, residui preziosi di un’agricoltura antica che puntava non sulla specializzazione vitivinicola ma sulla varietà delle colture e dei prodotti. Non mancano soprattutto
i muri a secco, le marogne, che hanno trasformato i fianchi delle nostre vallate in gradinate regolari e ben strutturate, da far pensare quasi ad un unico disegno progettuale: si tratta invece di un’opera colossale, durata secoli, realizzata in gran parte d’inverno, quando il lavoro dei campi era bloccato dal gelo.
Non mancano ville e soprattutto le dimore rustiche di pregio, le case da patron, le corti con ingresso ad arco e le abitazioni antiche, magari a portico e loggia, oppure rinnovate e ampliate fra ‘700 e ‘800: questi pianori, oggi patria d’eccellenza di vini Amarone e Recioto di qualità, sono stati abitati da tempi remoti, perché comodi da coltivare, dotati di qualche sorgente e lontani dai rischi di inondazioni e di cattivi incontri propri dei fondovalle.
Nell’ultima parte del percorso una gradita sorpresa: un vialetto di ginestra, rosmarino e cipressi con qualche ulivo, per godersi in santa pace il panorama sulla bassa Valpolicella, ma anche oltre fino quasi al Lago di Garda.
Non mancano infine le consuete tappe, con le pietanze della tradizione accompagnate dai vini prodotti dalle più rinomate
cantine maranesi.

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SOSTE E MENU

> in località PAVERNO presso Azienda Vitivinicola Vaona
polenta fresca con salame nostrano e funghi abbinati a Valpolicella DOC Classico

> in località GNIREGA presso  Azienda Vitivinicola Terre di Gnirega
lasagne al forno abbinate a Valpolicella DOC Classico da coltivazione biologica

> in località LE BIGNELE presso Azienda Vitivinicola Le Bignele
“bigoli e sardelle” all’olio Extra Vergine di Oliva Veneto Valpolicella DOP prodotto nella valle di Marano
abbinato a Valpolicella DOC Classico Superiore

> in località GNIREGA presso Azienda Vitivinicola Clementi
bolliti misti con “pearà” di Elda e Giannina e verdura cotta abbinati a Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

> in località CASTEL presso Azienda Vitivinicola La Cidalca
formaggio Monte Veronese DOP e miele di Marano abbinati a Amarone della Valpolicella DOC Classico

> presso VILLA RIMINI
“brassadele” pasquali abbinate a  Recioto della Valpolicella DOC Classico di Azienda Vitivinicola Contrà Malini

> in PIAZZA DELLO SPORT di Valgatara
caffè corretto e nocino (prodotto con grappa di vinacce di Amarone in infuso di noci e spezie secondo antica ricetta locale)

PROGRAMMA
> Domenica 14 Aprile 2013 raduno in piazza dello Sport a Valgatara (Marano Valpolicella).
> Partenza del primo gruppo alle ore 9.30; partenza degli altri gruppi a intervalli di 10 minuti.

> COLDIRETTI IN DEGUSTAZIONE: alla partenza la Coldiretti e alcuni suoi associati locali proporranno una degustazione di prodotti tipici.
> ACQUISTO DI VINO: al termine del percorso, in Piazza dello Sport di Valgatara, si potrà acquistare, direttamente dal personale della Pro Loco, la selezione dei vini degustati durante la passeggiata.

INFORMAZIONI
> Ass.ne Pro Loco Marano V.lla tel. 045 68 00 493 – prolocomarano@libero.it  – www.prolocomarano.it
> Dario Degani tel. 045 77 55 261

DEDICATO AI PIÙ PICCOLI
È previsto un secondo piatto per i bambini a base di cotoletta e patate al forno. LIMITE ISCRIZIONI 950 persone

QUOTE  adulti 23 euro – bambini (fino a 16 anni) 12 euro.

ISCRIZIONI
Le iscrizioni alla manifestazione si effettuano dal 18 Febbraio 2013 fino ad esaurimento dei posti tramite bonifico bancario intestato a Associazione Pro Loco di Marano Valpolicella IBAN IT06 E0831 560030 00000000 1895  di Valpolicella Benaco Banca
oggetto: quota iscrizione 4 passi per (specificare numero di adulti e bambini). Subito dopo aver effettuato il bonifico, inviare tempestivamente la ricevuta tramite mail all’indirizzo prolocomarano@libero.it. L’iscrizione si riterrà effettuata solo dopo aver ricevuto conferma tramite mail dalla Pro Loco di Marano V.lla.

REGOLAMENTO
Alla partenza le prenotazioni saranno convertite nei tagliandi di partecipazione. Ai partecipanti adulti sarà consegnato un bicchiere da degustazione e una custodia a tracolla, ai bambini un gadget. La manifestazione avrà luogo anche in caso di maltempo.
Il comitato organizzatore declina ogni responsabilità per danni a persone e/o a cose durante la manifestazione.
L’ordine di partenza avverrà in base all’ordine di conversione delle prenotazioni nei tagliandi di partecipazione; non saranno effettuati cambi di gruppo da parte dell’organizzazione.

volantino in pdf