Sono aperte le iscrizioni alla camminata enogastronomica nella Vallata diMarano, la «Quattro passi… di gusto» in programma domenica 14 aprile.
La passeggiata organizzata dalla Pro Loco di Marano e giunta alla decima edizione apre al pubblico di intenditori e appassionati con qualche mese di anticipo sollecitando ad iscriversi al più presto perché i posti disponibili sono 950 e si esauriscono in fretta.
Il percorso lungo una decina di chilometri prevede sei tappe, allietate dal paesaggio e dalle pietanze della tradizione culinaria veronese accompagnate dai vini prodotti dalle cantine di Marano.
Il menù prevede polenta e salame, lasagne, bolliti abbinati a Valpolicella, Amarone e Recioto e molti altri piatti tipici della tradizione.
Le tappe si snodano fra vigneti lungo comode capezzagne e viottoli campestri. Nel periodo primaverile la vallata sprigiona la sua grazia con i ciliegi in fiore e la selezione di ulivi, cipressi, qualche gelso o qualche pero, residui di un´agricoltura antica che puntava sulla varietà delle colture. Non mancano i muri a secco e le marogne, né le ville e le dimore rustiche di pregio, le corti e le abitazioni antiche.
Natura, buon cibo e tradizione sono la quintessenza di questa manifestazione.
La quota di partecipazione alla «Quattro passi… di gusto» è di 23 euro per gli adulti e 12 euro per i bambini.
Per informazioni ci si può rivolgere alla Pro loco di Marano di Valpolicella, al numero 045.680.0493 oppure via e-mail prolocomarano@libero.it.
Le tappe della «Quattro passi di gusto» sono previste a Paverno, all´azienda vitivinicola Vaona; a Gnirega all´azienda vitivinicola Terre di Gnirega; all´azienda vitivinicola Le Bignele: a Gnirega all´azienda vitivinicola Clementi: a Castel all´azienda vitivinicola La Cidalca; a Villa Rimini. A.C.